干燥器是一种可抽真空的实验室容器，带有一个地盖，用于储存对水分敏感的物质和干燥潮湿的产品。干燥器底座的下部由筛板（金属或陶瓷制成）隔开，在筛板上放入干燥剂，将待干燥物质的水分吸附在筛板上。为了加速干燥过程，必要时可以连接真空装置，因为干燥器中的压力较低，液体蒸发得更快。真空通过一个旋塞阀连接。为了便于松开盖子，必须在干燥器的表面打磨处涂上油脂，因为抽真空后盖子会被压在下部。
